正宗八宝粥的详细配料，谷类/豆类等多种材料任意搭配

正宗八宝粥的详细配料，谷类/豆类等多种材料任意搭配 — 养生百科网

时间：2025-06-05 11:01:19 来源：上海叶季文化传媒

粥是正宗我们生活中很熟悉的一种食品，粥的宝粥百科烹饪方法有很多，常见的详多种搭配做法就是可以添加多种原材料制成八宝粥，八宝粥在超市一般都有卖的细配，但是料谷类豆类很多朋友想要知道正宗八宝粥的详细配料，这样可以自己在家做，材料八宝粥的任意配料必不可少的有：小米，大米，养生黑米，正宗花生......

八宝粥一般以粳米、糯米、详多种搭配黑糯米、细配大米、料谷类豆类小米、材料高粱米、任意紫米、薏米等谷类为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、葡萄干、芡实等熬制成粥。

是不是和大家想象中的只有八种材料不太一样，其实正宗的八宝粥并不是仅有八种食物的，而且随着时间的推移现阶段的八宝粥配料是非常多的，在市面上还有不同种类的罐装八宝粥，它们采用的材料也是各不相同，不过大家可以根据自身喜好随意搭配。

材料：薏米，檽米，小米，莲子，桂圆，红豆，黑米，花生；

做法：1、先将薏米，檽米，小米，红豆，黑米，花生放在清水中浸泡两个小时以上，这样更容易煮熟；

2、莲子去皮放进锅中隔水蒸熟，备用；干桂圆去壳去核，备用；

3、锅中加适量水，然后将浸泡好的红豆，花生放进锅中煮，用大火煮开，煮到半生半熟的时候把薏米，檽米，小米，黑米放进去一起煮，水开转小火；

4、煮的时候需要不断地顺着一个方向搅拌，防止粘锅，粥煮到7分熟的时候把莲子、桂圆倒进去，煮10分钟即可出锅，根据自己口味加适量白糖调味即可。养生百科网 wWW.cnYSBK.Com

八宝粥可以说是十分适合养生的粥品了，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等，不同的食材有着不同的功效，食用起来有着独特的清香，有很好的健胃消食、润肠通便的功效，此外还能补充体力、益气安神。