云耳云耳的功效与作用 云耳营养价值有哪些
2022-11-01
4937次浏览
云耳是木耳的别称,也叫桑耳,效作是耳营一种药食兼用的胶质真菌。云耳不仅滑嫩可口,云耳云耳用云养滋味鲜美,效作而且营养丰富,耳营含有蛋白质、云耳云耳用云养脂肪、效作碳水化合物、耳营纤维素,云耳云耳用云养还含有硫胺素、效作核黄素、耳营尼克酸、云耳云耳用云养胡萝卜素、效作钙、耳营磷、铁等多种维生素及矿物质,具有补充营养、促进消化的作用。
功效作用
云耳具有补充营养、促进消化的作用。
补充营养:
云耳中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分,能够补充人体所需的营养。
促进消化:
云耳为胶质菌类,含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,有一定的促进消化作用。
营养价值
云耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质。
适宜人群
大多数人群都可以食用,尤其适合营养缺乏、消化不良的人群。
一般人群:
云耳是一种常见的食品,大多数人群都是可以食用的。
营养缺乏的人群:
云耳营养丰富,适量食用有助于补充身体所需营养物质。
消化不良的人群:
云耳含有大量胶质,对人体的消化系统有良好的润滑作用,可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质,有一定的促进消化作用。
禁忌人群
对云耳过敏者。
原因:
对云耳过敏的人群禁用,以免诱发过敏。
用量
根据个人喜好,适量食用。
不宜同用
云耳是可以和大多数食物一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
食用方法
云耳可以用于煮粥、炒菜、煲汤,如云耳红枣粥、云耳炒肉、云耳炒鸡蛋、金针云耳蛋汤、云耳桂圆汤。
云耳红枣粥:
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入用旺火烧沸,下入云耳、红枣,改用小火熬煮约45分钟。
云耳炒肉:
云耳洗净,切块,和肉片一起放入锅中炒熟,加入适量调味料即可。
云耳炒鸡蛋:
鸡蛋打散后放入锅中炒至凝固,盛出备用,锅中放入泡好的云耳翻炒,再放入炒好的鸡蛋,加入适量调料即可。
金针云耳蛋汤:
云耳、金针泡发后洗净,云耳切成小块,金针切成小段。鸡蛋打散。热锅放油,放云耳和金针翻炒至软,加水煮熟,淋入水淀粉,加点盐,最后沿锅边淋入鸡蛋液。
云耳桂圆汤:
将云耳洗净、去蒂,与桂圆肉一起加水500毫升共煮,并加冰糖调味。
温馨提示
云耳本身属于一种菌类,日常生活中市面上贩卖的云耳都是风干之后的干云耳,在泡发云耳的时候,如果使用的是30℃以上的温水,泡八个小时以上一般就不能吃了,因为八个小时之后云耳会产生变质,不利于人体健康。如果使用的是15℃到30℃的水,一般可以浸泡12小时,因为随着水温的降低,细菌的繁殖速度也会逐渐降低。如果是0℃到10℃的水,就可以浸泡24小时。
最新问答 问男少年班秃要怎么治疗 现在的症状,一般考虑是血虚血不养发引起的症状,与个人的体质有关系的,全方面的对症治疗。 特别注意个人的饮食调理,可以多吃核桃仁山药山药之类的上网,可以服用 胱胺酸片之类的药物,或者可以用发再生洗发液在领导清洗,对症治疗。出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。 问五十天的宝宝吐奶严重怎么治疗 50天的宝宝出现吐奶严重的表现这应该是消化不良或受凉引起来的,出现这种情况的时候,在这期间应该注意保暖,不要着凉。可以给宝宝适量的吃点帮助消化的食物。可以吃 。能够用于治疗消化不良,引起来的恶心呕吐,腹胀,腹泻的现象。如果长期如此的话,最好还需要检查一下是否严重。 问新生儿吐奶发黑有哪些原因 宝宝出现吐奶,而且发黑这个现象,这说明是消化不良的表现。出现这种情况,应该尽快给宝宝吃点帮助消化的药物,可以吃妈咪爱治疗,妈咪爱这属于是益生菌一类的药物。这个药物能够用于治疗消化不良,引起来的恶心呕吐,腹胀,腹泻。在这期间还应该注意给宝宝保暖。如果长期如此的话,最好还需要检查一下是否严重。 问按小肚子想尿尿是什么原因 这是正常现象,可能是膀胱对于外界压力比较敏感造成的。给孩子揉肚子一定不要太用力,容易造成内脏损伤,孩子因着凉肚子疼可以用温热的毛巾热敷腹部,或用 -->。有条件的话还是去医院检查一下,不需要过度担心 问斑秃多长时间能长出头发 斑秃是一种骤然发生的局限性斑片状的脱发性毛发病,其病变处头皮正常,无炎症及自觉症状。一般会自己长出来的,也可以内服胱氨酸 维生素B1,B6 E或者服用甲状腺素片 等药物, 中药如如中药首乌片,养血生发胶囊 也有一定治疗作用。如果长期如此的话,最好还需要检查一下是否严重。 问腮腺炎会不会引起肚脐左边点肿起来 你的情况,腮腺炎是不会引起肚脐左边肿起来的,现在出现了人体的腹部的肿胀,疼痛,发红,认为是有过敏性皮炎,对于体温增高,可以见于细菌或病毒感染后引起的疾病。 如果是有过敏性皮炎,需用些抗过敏的药物治疗,如果是有胃肠炎,需用 ,吗丁啉口服液治疗,另外需用些退烧药物和抗生素药物治疗。为确定原因,最好到正规医院做检查,进行针对性的治疗。 问每天晚上脚冰凉主要原因有哪些 肾虚有阴虚阳虚的区别,肾阳虚往往主要是怕冷,腰腰痛发凉的感觉、手足冰凉等等。如果是这样,可以口服 等治疗肾阴虚往往是怕热,容易出虚汗,手足出汗多,同时可能腰酸腿软的,这样可以口服六味地黄丸试一试;如果自己不好判断,还是看中医最好出现什么不舒服的症状,还是去医院检查一下比较好。 问头发掉了二厘米左右的面子还会不会长 这是斑秃,具体病因不明,可能与营养不良,维生素的缺乏、精神应急、机体免疫等诸多因素有关,经积极的治疗,是有可能逐步好转的。 建议可用曲安奈德局部注射,同时口服 ,首乌片等。有条件的话还是去医院检查一下,不需要过度担心 猜你 2023-05-27 490次浏览消痤丸治疗寻常痤疮可联合用药吗 消痤丸的功效有哪些
2023-05-27 535次浏览服用马来酸依那普利胶囊需要注意哪些方面 马来酸依那普利胶囊的功效介绍
2023-05-27 502次浏览心通口服液用法用量是怎么样的 心通口服液的功效是什么
2023-05-27 592次浏览过敏体质能吃八味獐牙菜丸使用时要注意什么 八味獐牙菜丸的禁忌有哪些
2023-05-27 613次浏览三七化痔丸中药还是西药吗 三七化痔丸主要成分是什么
2023-05-27 507次浏览羔羊胃提取物维B12颗粒可以给婴儿吃吗 羔羊胃提取物维B12颗粒的注意事项
2023-05-26 526次浏览@2005-2023 医生 京ICP备20026208号-1
本平台所展示药品信息仅供阅读、参考
如药品信息与您实际购买信息不同,请以实际购买信息为准
网站地图-
眼睑脓肿如何处理 教你快速解决的小妙招 — 神奇养生网洗牙对牙齿有伤害吗,为什么正常人千万不要洗牙 — 养生百科网深圳远大中医肛肠医院:胃胀气别硬撑小心 5 种疾病“盯”上 — 神奇养生网左眼睛上眼皮一直跳怎么回事,可能并不是来财而是精神出了问题 — 养生百科网买动车一等座后悔了,和二等座没太大区别(使用方法没找对) — 神奇养生网女人补气补血的食物吃什么最好,莲藕苋菜胡萝卜都很补 — 养生百科网野生洋姜图片大全,女人吃洋姜好处及功效(附腌制方法) — 神奇养生网女人补气补血的食物吃什么最好,莲藕苋菜胡萝卜都很补 — 养生百科网腊八蒜的功效和作用,可杀菌防止肠道传染病的发生(5个好处) — 神奇养生网洗牙对牙齿有伤害吗,为什么正常人千万不要洗牙 — 养生百科网
- ·毛寸头怎么剪 教你轻松学会理毛寸头 — 养生百科网
- ·千万别学电子信息工程,课程乏味难适应(就业好薪资高) — 养生百科网
- ·longchamp是什么牌子?longchamp珑骧是什么档次? — 养生百科网
- ·砂糖橘吃多了会咋样,上火/皮肤变黄/腹痛腹泻 — 神奇养生网
- ·白萝卜的功效与作用,不仅排毒促消化还可美容养颜 — 神奇养生网
- ·乳腺癌的15个征兆图片,警惕乳房凹陷/乳头溢液/肿块/橘皮样改变 — 养生百科网
- ·洗牙对牙齿有伤害吗,为什么正常人千万不要洗牙 — 养生百科网
- ·方颅图片和正常对比,缺钙导致的畸形佝偻病症状 — 神奇养生网
- ·咳嗽吃什么食物好得最快最有效,冰糖/雪梨/萝卜/荸荠/枇杷 — 养生百科网
- ·o型腿矫正运动图片 运动矫正o型腿必看 — 养生百科网
- ·千万别学电子信息工程,课程乏味难适应(就业好薪资高) — 养生百科网
- ·千焦和卡路里换算公式,1千焦等于239卡路里(瘦一斤需消耗2350千卡) — 神奇养生网
- ·口腔溃疡偏方一次就好,4个治疗口腔溃疡的偏门土方法(亲测有效) — 养生百科网
- ·一天一杯奶茶的危害有多大,5大危害不只是发胖这么简单 — 神奇养生网
- ·女生戒指的戴法图解,原来带着小拇指上代表的是不婚族 — 神奇养生网
- ·酸菜鱼的做法和步骤图,七个步骤超详细介绍(厨房小白也能学) — 养生百科网
- ·白萝卜的功效与作用,不仅排毒促消化还可美容养颜 — 神奇养生网
- ·千万别学电子信息工程,课程乏味难适应(就业好薪资高) — 养生百科网
- ·三阴交的位置图片,位于足内踝尖上3寸处可治疗妇科疾病 — 神奇养生网
- ·砂糖橘吃多了会咋样,上火/皮肤变黄/腹痛腹泻 — 神奇养生网
- ·打呼噜的人为何吵不醒自己,人为什么会打呼噜 — 神奇养生网
- ·千焦和卡路里换算公式,1千焦等于239卡路里(瘦一斤需消耗2350千卡) — 神奇养生网
- ·怎么瘦小腿最有效的方法,睡前运动很重要 — 神奇养生网
- ·韭菜加醋熬水有什么功效,为天然的“伟哥”壮阳补肾 — 神奇养生网
- ·米醋是白醋吗,米醋和白醋的区别一眼就能看出来 — 神奇养生网
- ·刺五加片的功效与作用,不仅补肾健脾还能安神治失眠 — 养生百科网
- ·怎么判断霉菌还是滴虫,注意观察内裤上的分泌物(图片) — 养生百科网
- ·千焦和卡路里换算公式,1千焦等于239卡路里(瘦一斤需消耗2350千卡) — 神奇养生网
- ·金骏眉的功效与作用,预防动脉硬化等五大功效 — 神奇养生网
- ·longchamp是什么牌子?longchamp珑骧是什么档次? — 养生百科网
- ·体内有癌手脚先知道,警惕手脚杵状指是肺癌的症状 — 神奇养生网
- ·广州东大肛肠医院黑吗真实经历分享,痔疮发了患处肿痛难耐怎么办 — 神奇养生网
- ·吃什么可以偷偷流产,孕期不能碰的18种食物会流产 — 神奇养生网
- ·广州东大肛肠医院黑吗真实经历分享,痔疮发了患处肿痛难耐怎么办 — 神奇养生网
- ·肝不好后背疼的位置图,警惕反复的右肩膀/右上腹部的钝痛 — 养生百科网
- ·血压高的人不能吃什么,高血压人适合吃什么水果和蔬菜 — 神奇养生网